11月11日，應(yīng)揚(yáng)州市烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)邀請(qǐng)，由佛山市飲食同業(yè)商會(huì)和南海區(qū)餐飲業(yè)協(xié)會(huì)組成的佛山市餐飲行業(yè)考察團(tuán)走進(jìn)長(zhǎng)樂客棧酒店，實(shí)地考察“長(zhǎng)樂鹽商宴”項(xiàng)目。
酒店對(duì)考察團(tuán)一行的到來表示熱烈歡迎，并詳細(xì)介紹了酒店概況和項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)情況。考察團(tuán)一行實(shí)地參觀了長(zhǎng)樂客棧酒店并現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)了鹽商宴。
考察團(tuán)成員被長(zhǎng)樂客棧獨(dú)特的建筑風(fēng)格和深厚的人文底蘊(yùn)所吸引，對(duì)“長(zhǎng)樂鹽商宴”項(xiàng)目給予了高度評(píng)價(jià)，紛紛表示回程后將大力宣傳推廣“長(zhǎng)樂鹽商宴”。佛山市飲食同業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)羅龍明表示，作為揚(yáng)州首家集鹽商文化與美食文化于一體的沉浸式體驗(yàn)項(xiàng)目，“長(zhǎng)樂鹽商宴”不僅弘揚(yáng)了揚(yáng)州鹽商文化，還對(duì)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了促進(jìn)作用。此次考察更為南北兩地餐飲行業(yè)在文化挖掘、菜品創(chuàng)新、運(yùn)營(yíng)管理等方面提供了新的思路與方向。
下一步，長(zhǎng)樂客棧也將通過持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)，進(jìn)一步提升“長(zhǎng)樂鹽商宴”的品牌價(jià)值，為游客帶來更加多元化、個(gè)性化的旅游體驗(yàn)。
